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Dipingere a Lecce, la mostra di Arianna Margiotta nella Chiesa di S. Giovanni di Dio
Abbiamo visitato la prima mostra della giovane pittrice salentina Arianna Margiotta che espone nel mese di settembre nella Chiesetta di San Giovanni di Dio in Via Palmieri a Lecce. La mostra rientra nel cartellone degli eventi a cura dell'Associazione Menti Calde. Fone: Salentowebtv
Settembre, tempo di vendemmia nel Salento
Fonte: Salentowebtv
Vintage e cultura, un museo privato nel cuore del Salento
Per più di quarant'anni Michele Cannoletta ha fatto un viaggio nel passato che resta a margine delle antiche masserie abbandonate, nel Salento. E come il palombaro, da quei viaggi ha riportato a galla qualcosa, oggetti, storie. Oggi siamo stati nel suo Museo privato, molto più di una soffitta o un deposito, una collezione preziosa fatta di arnesi agricoli e tracce di com'eravamo.
Le sculture venute dal mare, la storia dell'artigiano Bruno De Carlo
I legni portati dal mare, spiaggiati e levigati dall'acqua, diventano sculture tribali nelle mani dell'artigiano Bruno De Carlo che ci ha accolti nel suo laboratorio in riva al mare, tra vecchie barche di pescatori e giunchi, per raccontarci la sua storia e le sue opere
Da Torre dell'Orso a Sant'Andrea, piccolo viaggio adriatico
Fonte: Salentowebtv
I fichi secchi dal cuore di mandorla - ricette e tradizioni
A settembre, nel Salento, le corti e i giardini delle case di quanti custodiscono le antiche tradizioni gastronomiche si trasformano in cucine all'aperto. I fichi una volta costituivano il pane dei poveri e in questa stagione si continuano a far seccare al sole e a farcire con le mandorle.
De Chirico: tour virtuale nel Castello Aragonese di Otranto
Oggi vi facciamo fare un piccolo tour virtuale della mostra visitabile fino al 29 settembre prossimo.
Salento: Piccolo viaggio a Roca Vecchia - scoprendo "La poesia"
Roca Vecchia o Rocavecchia è una località costiera del Salento e una delle marine di Melendugno, in provincia di Lecce. Si affaccia sul Mare Adriatico ed è posta tra San Foca e Torre dell'Orso. Sede di importanti scavi archeologici, ospita la torre di avvistamento cinquecentesca, le rovine del castello a picco sul mare, il santuario della Madonna di Roca del XVII sec. e le due grotte Posia note come Poesia. Queste ultime, in particolare, distanti circa 60 m l'una dall'altra, sono delle grotte carsiche cui sono crollati i tetti; l'acqua del mare giunge in ciascuna di esse attraverso un canale. Fonte: Salentowebtv
Aspettando la festa di Sant'Oronzo a Lecce, i preparativi
Come ogni anno Lecce si prepara ai giorni dedicati al patrono Sant'Oronzo, si tratta per i leccesi del fine settimana che in qualche modo indica la fine dell'estate e che riporta i vacanzieri in città. Da giorni gli operai della ditta Luminarie De Cagna? sono impegnati in piazza Sant'Oronzo dove sono in fase di allestimento le tradizionali luminarie. Fonte: Salentowebtv
L'estate nel piatto: la puccia salentina
Fonte: Salentowebtv
La Notte della Taranta a Galatina, la voce dei protagonisti: le interviste
Fonte: Salentowebtv
Porto Cesareo, la Festa di Santa Cesarea
Fonte: Salentowebtv
L'estate nel piatto: cozze aperte all'ampa - video ricetta
Oggi vi proponiamo un bel piatto di cozze. Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg Cozze nere 2 spicchi Aglio Q.b. Prezzemolo Preparazione: Pulire bene le cozze. In una pentola mettere l'olio e l'aglio ad imbiondire, dopodiché versarvi le cozze e lasciarle a fuoco lento sino a quando non si aprono, quindi spegnere il fuoco. Riversarle ora in un grande piatto insieme alla loro acqua di cottura, aggiungere abbondante prezzemolo tritato, pepe nero tritato fresco ed olio. Servire. Fonte: Salentowebtv
La foce del fiume Idume a Torre Chianca, un tuffo nell'acqua dolce
Oggi vi portiamo con noi sulla litoranea Adriatica, alla scoperta di uno dei paesaggi più belli del Salento. Il fiume Idume, il cosidetto fiume di Lecce, attraversa la città barocca per poi sfociare nel Mare Adriatico dove la Bocca del Fiume - il cosidetto Bacino di Torre Chianca - è visibile. La vegetazione lungo il fiume è composta da specie idrofile, alghe a foglia fluttuante e a radice sommersa insieme al giaggiolo acquatico e all' orchidea acquatica. Procedendo dal Bacino verso l'interno, il nostro itinerario attraversa il piccolo percorso di molto ridimensionato rispetto alla sua estensione originaria, che una volta doveva compenetrarsi con la zona acquitrinosa. Fonte: Salentowebtv
"Gaia Clean Day" volontari in spiaggia a San Cataldo per pulire
Fonte: Salentowebtv
La Sagra del peperone ad Acquarica di Lecce
Fonte: Salentowebtv
Sfizi salentini: gli arancini di riso a modo nostro
Gli arancini di riso alla salentina? Ecco gli ingredienti: Riso per arancini (1kg) 4 uova Pangrattato (350g) Sale e Pepe q.b. Olio evo q.b. prosciutto cotto q.b Parmigiano grattugiato (200g) Formaggio a pasta filata (250g) Sugo di pomodoro (2l) Procedimento: Cuocere il riso Versare il sugo e mescolare bene Far raffreddare il riso cotto finché non raggiunge temperatura ambiente Aggiungere un uovo al riso freddo e mescolare per bene In un contenitore separato, sbattere 3 uova aggiungendo sale, pepe e parmigiano grattugiato. In una teglia separata stendere il pangrattato condendo con abbondante parmigiano grattugiato. Tagliare a cubetti il formaggio a pasta filata. Stendere sulle mani (precedentemente inumidite) un pugnetto di riso Formare una sorta di "conca" Aggiungere un cubetto di formaggio e un po' di prosciutto cotto Chiudere l'arancino con un'altra dose di riso formando la caratteristica forma "a palla" Fonte: Salentowebtv
Premio Terra Del Negroamaro 2013 a Guagnano
Fonte: Salentowebtv
Vita da pescatore: tutti a bordo
Fonte: Salentowebtv
La Notte della Taranta 2013 a Lecce
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